Avec passion, Sylvaine et Alain NORMAND élèvent à La Roche Vineuse les meilleurs crus blancs et rouges du Mâconnais : Pouilly-Fuissé, Saint Véran, Mâcon La Roche Vineuse et Bourgogne.
En 2010, le domaine agrandit considérablement sa surface d’exploitation en passant de 13 à 32 hectares de vignes, répartis sur les communes de Solutré, Chaintré, Prissé et La Roche Vineuse.

Le domaine de Sylvaine et Alain Normand est situé à La Roche Vineuse, commune du Mâconnais nichée au flanc des deux autres roches de Solutré et de Vergisson, socles des terroirs d’exception qui font naître depuis des générations les plus prestigieux crus de la Bourgogne du Sud.

Sylvaine et Alain Normand cultivent leurs vignes dans le respect de leur environnement naturel. Le couple de viticulteurs maîtrise la production de raisins, respecte le terroir et élabore le vin le plus naturellement sur ses lies.

Nous ne souhaitons pas dominer la nature, nous l’accompagnons pour la faire fructifier et en retirer le meilleur !

Créatif, sans à priori ni dogme sur le produit, Sylvaine et Alain NORMAND proposent une nouvelle interprétation de la typicité des appellations du Mâconnais, largement pébliscitée à l’étranger.
Les millésimes sont élevés en cuve pour des vins équilibrés et fruités, mais aussi en fûts pour des vins complexes et de garde.